张集镇泉水柑俏销一线大城市

日前，记者在钟祥市扁寨果业专业合作社看到，社员们忙着采摘、挑选、装箱，一辆辆装载着泉水柑的大货车从这里启程，运往北京、上 海、广州等一线大城市。

“当初回乡承包果园，也是看中了这里的环境、气候。现在人们生活条件好了，会由吃饱穿暖向吃好吃精转变。”扁寨果业专业合作社负责人肖保山告诉记者， 他曾经在钟祥市公安局做过8年水电工，后来辞职出来开水暖器 材店11年，年纯收入过10万元。

2011年春，他来到爱人的家乡钟祥市张集镇张畈村，觉得这 里山清水秀，适合种植果树。

为了寻找到适合当地种植又适合中国人口味的水果品种，他跑到北京、上海、武汉等地，一家家水果摊去逛，购买国内外水果进行品尝。在上海一家水果店， 他看到巴西橘卖到25元一斤，可我们国内却没有这样的精品水果。于是，他回到钟祥，与合伙人付保定联合创办了钟祥市扁寨果业专业合作社，从国外引进高糖低酸适合中国人口味的柑橘试种成功，然后投资30余万元，对张集镇扁寨柑橘园150亩老橘树通过嫁接的方式进行品种改良。品种改良后结的橘子，因为皮薄衣少、 果肉橙黄、细嫩化渣、香甜可口，一上市便受到青睐。他们根据当地的扁寨山间有泉眼，泉水甘甜的地理优势，果园常年用泉水浇灌果树，遂将水果命名为“泉水柑”。

2012年11月，他们将“泉水 柑”选送到第九届中国武汉农业博览会参展，喜获金奖，每公斤卖出了24元的好价钱。2017年泉水柑 荣获农业部颁发的“钟祥泉水柑” 农产品地理标志认证和绿色食品认证，大大提升了泉水柑的市场知名度和竞争力。

目前泉水柑每公斤卖到30元仍供不应求。 “以前橘子树没有改良，橘子五角钱一斤都没人要，现在15元一斤还有人抢着买。”钟祥市张集镇万金淌村村民张军2013年加入合作社，在肖保山的指导下，对150亩柑橘园进行了品种改良，现在1 亩橘园纯收入达到3万元。张军也从贫困户逆袭成富裕户。

在肖保山的带动下，扁寨果业专业合作社已有社员131户，泉 水柑种植面积达到2000多亩。其中800亩大树改良的果园已经受益，1200亩新栽植的幼苗2019年可以受益。